Un’albana limpida e brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con profumi di fiori bianchi, delicati e persistenti, ma anche sentori di acacia e pesca, aromi di miele e una leggera speziatura.
Al palato è fresco, minerale e sapido, tutti gli aromi percepiti al naso si confermano nel gusto, con l’aggiunta di note avvolgenti e rotonde. Si accompagna perfettamente a piatti a base di pesce, insalate e carni bianche speziate.
Abbinamenti: primi e secondi di pesce e crostacei, antipasti con formaggi delicati.
