Alla vista si presenta con un colore rosso granato. Al naso si percepisce una soave vena di legno che affianca i profumi di frutta matura ed i sentori varietali. Il gusto è complesso, speziato e gradevolmente tannico. Uno dei vitigni registrati tra i bacca nera, tipico nel nord-est Italia ma originario della Francia, zona di Bordeaux.
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati ed a carni aromatiche.
