La prima variante aromatizzata del Jack Daniel's No. 7. Il Jack Daniel's Honey si ottiene dall'unione dello Tennessee Whiskey Jack Daniel's No. 7 con liquore al miele, che conferisce al distillato peculiari aromi dolci e leggermente tostati.
Nel bicchiere è di colore di colore ambrato con riflessi dorati, gli aromi che percepiamo al naso ricordano il caramello e il rovere tostato, seguito da note di fiori d'arancio, miele e vaniglia.
Al gusto riflette fedelmente il carattere deciso del Tennessee Whiskey Jack Daniel's, avvolto da un sapore dolce di miele a cui sopraggiunge un delicato retrogusto nocciolato.